200 g cukru pudru lub cukru brązowego, sok z cytryny. Ilość soku z cytryny powinna być dostosowana do twoich oczekiwań i upodobań. Na taką proporcję płatków i cukru najczęściej używa się soku z jednej połówki dość dużego owocu. Konfitura z róży nie jest gotowana, przygotowuje się ją w makutrze, intensywnie ucierając.
Porzeczki przesypać cukrem, w kilku miejscach porzeczki zgnieść, aby szybciej puściły sok. Ogrzewać porzeczki ostrożnie, ciągle mieszając, aby owoce się nie przypaliły. Po doprowadzeniu do wrzenia zdjąć powstałą pianę i wolno gotować, aż do uzyskania odpowiedniej krzepliwości. Przełożyć do słoiczków i pasteryzować przez
Proste i szybkie przepisy na ciasta z porzeczkami Jak zrobić ciasto z porzeczkami. Ciasta najczęściej pieczemy z czerwonymi porzeczkami, które mają pyszny, lekko kwaskowy smak. Zdecydowany i kwaśny smak czerwonych porzeczek sprawia, że są one idealnym dodatkiem do ciast, gdyż przełamują słodki smak ciasta oraz słodycz kremów.
I wstawiałam na gaz. Gotowałam na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając przez 10 minut. Dosypałam cukier, dodałam pektynę i mieszałam do zagotowania. Zastosowałam się do instrukcji i gotowałam 2-3 minuty od zagotowania. Gdy dżem był gotowy, przełożyłam go do wyparzonych słoików, z tej porcji wyszło mi 45 słoików po 250 ml każdy.
Dżem truskawkowy z pektyną przepis tradycyjny i ekspresowy. Klasycznie: 1 kg świeżych truskawek. 1 łyżka pektyny. 2 łyżki soku z cytryny. 1 łyżeczka cukru. Truskawki trzeba dobrze umyć i usunąć szypułki, następnie przełożyć je do garnka z grubym dnem i ustawić niewielki ogień.
Czas przygotowania 20 min Czas całkowity 35 min Liczba porcji 40 porcji Składniki 1000 g czarnej porzeczki, świeżej 500 g cukru 1 opakowanie mieszanki żelującej 2:1, w proszku (40 g) Wartości odżywcze na 1 porcję Kalorie 226 kJ / 54 kcal Białko 0.3 g Węglowodany 14.6 g Tłuszcz 0 g Błonnik 1.8 g Wygląda smakowicie?
y93nHw.
jak zrobic dzem z porzeczki czarnej