Sposób przygotowania: 1. Kaczkę opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, oprószyć solą i pieprzem od środka i na zewnątrz. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Owoce dokładnie umyć. Pomarańcze (nad miseczką) obrać ze skórki wraz z białą błonką, ostrym nożem powycinać z cząstek filety, zbierając przy tym wypływający sok . Kaczka pieczona w kawałkach - jak zrobić? Kroki przygotowania: Pokrojone części kaczki myjemy , osuszamy, otaczamy w miodzie i dość mocno oprószamy wszystkimi przyprawami. Zakrywamy folią i odstawiamy na 2-3 godz do lodówki (można na dłużej).Naczynie żaroodporne natłuszczamy i wykładamy na nie przygotowane mięso. Jeden z najlepszych, a zarazem najprostszych sposobów na przyrządzenie kaczki, choć wymagający sporo czasu. Spokojnie jednak, wszystko przez większość czasu robi się samo. Kaczka confit, czyli konfitowana, wychodzi tak miękka, że dosłownie rozpływa się w ustach, a to dzięki francuskiemu sposobowi powolnego gotowania w tłuszczu. Przepis na kaczkę konfitowaną Składniki: 2 Feb 28, 2021 · Wymieszaj składniki marynaty – olej, posiekany drobno czosnek, sól, pieprz, połowę majeranku. Następnie natrzyj dokładnie całą kaczkę marynatą, zawiń ją w folię i odstaw na kilka godzin do lodówki (min. 2-3, najlepiej na 8-10). Obierz jabłka i pokrój je na ćwiartki. Wymieszaj z ½ łyżki majeranku i napełnij kaczkę. Warzywne placki z cukinią, wędzonym pstrągiem i kwaśną śmietaną - VIDEO. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Ryba zapiekana w rękawie. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Następnego dnia rozgrzej piekarnik do 180 stopni i osusz kaczkę. Przyprawę ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY wymieszaj z solą, pieprzem, majerankiem i papryką. Mieszanką natrzyj kaczkę i ułóż ją w naczyniu do zapiekania, po czym wstaw do piekarnika. Przez jakiś czas sukcesywnie zwiększaj temperaturę aż do 220 stopni i piecz FCuOui.

jak piec kaczkę w rekawie